古川章蔵さんの小判型のお皿に鰯の煮付け

お刺身の青魚は大好きですが年の功からか煮魚の美味しさに目覚め以外や簡単なので近頃の私の定番です。困った事に近所の魚屋さんが辞めてしまい大抵デパ地下だので調達していますが、この間なんて阿佐ヶ谷まで整体に出かけ道すがら魚屋さん発見！がなんせ暑いので泣く泣く諦めた程魚屋好き。まあ、その前に阿佐ヶ谷うさぎやさんで、どらやきはゲットしていたので良いかな？疲れ果てて整体に出かけているのに帰りは重いどら焼きを抱えなんだかおかしいな私。